Letný melónovo - krevetový šalát


Potrebujeme:
Na 4 porcie :
1 žltý melón
75 g šalátu
180 g kreviet, uvarených a očistených
3 polievkové lyžice smotany
1 žltý melón
75 g šalátu
180 g kreviet, uvarených a očistených
3 polievkové lyžice smotany
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička medu
soľ a mleté čierne korenie
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička medu
soľ a mleté čierne korenie
Postup
- autor: anglicka kucharka
Melón prekrojíme na polovičku a vyberieme semiačka. Melón nakrájame na tenké pásiky. Naukladáme na taniere melónové pásiky so šalátom a krevetami. Na dresing spolu zmiešame smotanu s olejom, citrónovou šťavou, medom, osolíme, okoreníme a dobre spolu premiešame. Nalejeme na šalát a podávame.