Cestoviny s brokolicou a Nivovou omáčkou
Potrebujeme:
200 g cestoviny - vretená prípadne mušličky, 300 g brokolica, 200 g syr Niva, 2 strúčiky cesnaku, slnečnicové semienka, soľ
Hodnotenie: 3.5 z 5. Celkom 11 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, brokolicu nakrájame na kúsky a krátko povaríme. Vývar z brokolice použijeme ako základ k omáčke. Do 1,5 až 2 dcl hotového vývaru pridáme nastrúhaný syr Niva, pretlačený cesnak a povaríme až kým omáčka nezhustne. Do hotovej omáčky pridáme uvarenú brokolicu. Podávame cestoviny zaliate omáčkou a posypané nasucho opraženými slnečnicovými semienkami.
Kategória:
Jedlá z cestovínChod:
ObedSpôsob prípravy:
VarenéDiéta:
Vegetariánska
