Cuketová polievka III
Ďalšia zdravá polievka pripravená na krémový spôsob. Cuketová polievka bude o chvíľu na stole a výborne zachutí spolu s opraženým pečivom.
Potrebujeme:
Na 4 porcie:
2-3 rožky nakrájané na kocky
1/2 cukiny alebo 2 menšie cukiny
3-5 zemiakov nakrájaných na kocky
smotana na varenie podľa chuti
2-3 rožky nakrájané na kocky
1/2 cukiny alebo 2 menšie cukiny
3-5 zemiakov nakrájaných na kocky
smotana na varenie podľa chuti
10 dkg nastrúhaného syru eidam
maslo na zjemnenie
trochu muškátového orieška
soľ a vegetu podľa chuti
práškový cukor
maslo na zjemnenie
trochu muškátového orieška
soľ a vegetu podľa chuti
práškový cukor
Hodnotenie: 2.9 z 5. Celkom 16 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Of7OZC3F680
Do hrnca dáme umytú cukinu nakrájanú na kocky, pridáme očistené umyté a na kocky nakrájané zemiaky zalejeme vývarom alebo vodou. Ochutíme soľou, vegetou a mletým čiernym korením. Varíme, pridáme trochu masla.
Uvarené cukiny a zemiaky ponorným mixérom rozmixujeme, necháme prejsť varom zjemníme smotanou a maslom. Dochutíme muškátovým orieškom a ostatnými koreninami. Hotovú polievku podávame s opraženým rožkom alebo s nastrúhaným syrom.
Ďalšie recepty z kategórie
