Cestovinovo-zeleninový šalát
Potrebujeme:
250 g Penne alebo Fusilli, 1 menšia cibuľa, 1 stredne veľká mrkva, 200 g brokolice, 100 g údeného syra, 1 vajce, 100 g bieleho jogurtu, 2 lyžice olivového oleja, soľ, oregáno
Hodnotenie: 4 z 5. Celkom 5 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Brokolicu rozoberieme na malé ružičky, ktoré uvaríme do "chrumkava", vajce uvaríme "na tvrdo". Cibuľu nakrájame na čo najjemnejšie, mrkvu postrúhame, rovnako aj syr. Uvarené cestoviny premiešame s brokolicou, cibuľkou, syrom, mrkvou, nakrájaným vajcom, olivovým olejom a jogutrom. Podľa chuti môžeme pridať trošku soli a oregana. Šalát je možné podávať ešte teplý, alebo aj vychladnutý.
Kategória:
Jedlá z cestovínChod:
ŠalátTyp Kuchyne:
SlovenskáSpôsob prípravy:
Varené
