Caro Machiatto na viedenský spôsob
Caro na iný spôsob. Caro Machiatto na viedenský spôsob je výborná káva, ktorá je plná vyšľahaného mlieka a ozdobená čokoládou.
Potrebujeme:
2 kávové lyžičky Caro
150 ml mlieka
50 ml vody
150 ml mlieka
50 ml vody
20 g nastrúhanej čokolády
15 g cukru
15 g cukru
Caro zalejeme horúcou vodou ohriatou na 90°C. Do ohriateho mlieka na cca 70°C pridáme cukor, vyšľaháme do peny a nalejeme na pripravené Caro.
Ozdobíme nastrúhanou čokoládou a podávame.