Tofu s kuskusom
Výborný a zdravý recept na prípravu tofu. Tofu s kuskusom môžeme podávať na obed alebo večeru. Do omáčky môžeme pridať ešte ďalšiu zeleninu.
Potrebujeme:
- 1 bal tofu udené natural
- 1/2 ks brokolica
- 1 ks cibuľa
- 4 strúčik cesnak
- 2 ČL kukuričný škrob
- 1 hrnček voda
- 1 a 1/2 ks mletý zázvor
- 1/4 ČL cayenské korenie
- sójová omáčka
Hodnotenie: 2.8 z 5. Celkom 12 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Tofu osušíme a nakrájame na malé kocky.
Na panvici osmáhneme nadrobno pokrájanú cibuľu s prelisovaným cesnakom, kým nebude cibuľa sklovitá.
Pridáme tofu, korenie a ružičky brokolice a restujeme ešte 6-8 minút.
Kukuričný škrob rozmiešame s 3 lyžičkami sójovej omáčky v studenej vode a prilejeme zmes na panvicu.
Chvíľu dovaríme, kým omáčka nezhustne.
Kuskus zalejeme horúcou vodou a necháme postáť 10 minút.
Kategória:
Jedlá inéChod:
ObedSpôsob prípravy:
VarenéDiéta:
Vegetariánska
Ďalšie recepty z kategórie
