Syrové muffiny
Pripravte si pre zmenu muffiny na slano. Syrové muffiny sú veľmi chutné koláčiky, ktoré môžete naplniť podľa chuti, napríklad slaninou.
Potrebujeme:
- 300 g tvrdý syr
- 250 g hladká múka
- 2 ČL prášok do pečiva
- 200 ml mlieko
- 1/4 ČL sóda bikarbóna
- 100 g zmäknuté maslo
- 2 ks vajce
- 1 štipka soľ
- slanina, olej, cesnak
Hodnotenie: 3.2 z 5. Celkom 25 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: Helenka
Syr si nastrúhame. Slaninu nakrájame na malé kocky a opražíme na troche oleja.
Do misy dáme nastrúhaný syr, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Pridáme už len štipku soli.
Pridáme mlieko, vajcia, vychladené roztopené maslo a prelisovaný cesnak. Dobre vymiešame a nakoniec zapracujeme aj slaninu (pozor, pridávajte ju bez oleja, aby zmes nebola príliš mastná)
S lyžicou plníme košíčky a pečieme pri 180°C asi 20 minút.
