Super langoše
Potrebujeme:
1 kg hladkej múky, soľ, kvasnice, 1/2 l mlieka, 1 pochúťková smotana
Hodnotenie: 3 z 5. Celkom 16 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Z niekoľkých lyžíc mlieka, štipky soli, cukru a čerstvého droždia pripravíme kvások. Do hlbšej misky dáme múku, vykysnutý kvások, smotanu, mlieko a soľ. Vypracujeme cesto, ktoré prikryjeme a na teplom mieste necháme vykysnúť. Po vykysnutí na pomúčenej doske z cesta krájame kúsky, ktoré roztiahneme do kruhového tvaru a v hlbokej panvici na rozpálenom oleji z obidvoch strán pečieme. Po opečení vyberieme a potreme olejom a smotanou. Tento recept je skvelý v tom, že môžeme cesto vložiť do mikroténového sáčka a v chladničke skladovať aj 3-4 dni.
Ďalšie recepty z kategórie
