Americké buchty
Potrebujeme:
1 kg hladkej múky, 3 vajcia, 3 lyžice kryštálového cukru, 3 dl oleja, 0,5 l mlieka, 2 kocky droždia, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, štipka soli
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré 20 minút miesime. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na 0,5 cm hrúbku a robíme buchty. Plníme podľa fantázie, lekvár, tvaroh. Poukladáme ich na pekáč dobre omastíme, natrieme 1 vajíčkom a necháme hodinu kysnúť. Pečieme v dobre vyhriatej rúre cca 45 minút. Po upečení, pomastíme maslom a pocukrujeme práškovým cukrom.