Pečené hovädzie s chrenovou omáčkou
Potrebujeme:
Na 4 porcie
800g hovädzej panenky
1 knedľa
800g hovädzej panenky
1 knedľa
1 biela kapusta
1 fľaša chrenu v smotanovej omáčke
1 fľaša chrenu v smotanovej omáčke
Postup
- autor: anglicka kucharka
Predhrejeme rúru na 180°C. Panenku osolíme a okoreníme položíme do skla alebo do pekáča. Pečieme 25 minút na 0.5 kila plus 30 minút. Necháme postáť 10 minút predtým než začneme krájať. Knedľu zohrejeme podľa návodu. Kapustu udusíme do mäkka.
Podávame s chrenom v smotanovej omáčke a šťavou z mäska
Kategória:
Hovädzie mäsoDruh mäsa:
Hovädzie