Citrónový krém so sirupom
Potrebujeme:
1/4 l citrónového sirupu, 1/4 l vody, 1 kávová lyžička maizeny, 2 bielky, 60 g práškového cukru
Sirup pomiešame s vodou, pridáme v malom množstve vody rozmiešanú maizenu a nad horúcou parou za stáleho šľahania uvaríme hustý krém. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého vmiešame cukor a opatrne ho vmiešame do horúceho krému. Potom krém dáme do vypláchnutých sklenených misiek alebo pohárov a ozdobíme. Podávame dobre vychladený.
Kategória:
KrémyChod:
PochutinkaSpôsob prípravy:
Na pare