Citrónový krém so sirupom

Potrebujeme:

1/4 l citrónového sirupu, 1/4 l vody, 1 kávová lyžička maizeny, 2 bielky, 60 g práškového cukru
no image

Hodnotenie: 2.7 z 5. Celkom 34 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Sirup pomiešame s vodou, pridáme v malom množstve vody rozmiešanú maizenu a nad horúcou parou za stáleho šľahania uvaríme hustý krém. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého vmiešame cukor a opatrne ho vmiešame do horúceho krému. Potom krém dáme do vypláchnutých sklenených misiek alebo pohárov a ozdobíme. Podávame dobre vychladený.