Ľadové rezy

Potrebujeme:

8 bielkov, 8 lyžíc práškového cukru, 8 lyžíc polohrubej múky, 1/ 2 kypriaceho prášku do pečiva, 50 ml mlieka
Krém : 500 ml mlieka, 4 žĺtky, 4 lyžice kryštáľového cukru, 2 balíčky zlatého klasu, 250 g masla, 2 lyžice kakaa
no image

Hodnotenie: 4.5 z 5. Celkom 2 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Bielky vyšľaháme s cukrom a pridáme múku s práškom do pečiva. Cesto upečieme a ešte horúce ho pokvapkáme vlažným mliekom.
Krém : V mlieku rozmiešame žĺtky, cukor, zlatý klas a uvaríme hustú kašu. Keď kaša vychladne pridáme maslo a vyšľaháme. Po vyšľahaní rozdelíme na 2 polovice do jednej pridáme kakao. Na cesto natrieme krém bez kakaa a naň natrieme kakaový krém. Nakoniec môžeme dať na vrch aj šľahačku a nastrúhanú čokoládu.