Zeleninová polievka III
Výborná polievka, ktorá bude o chvíľu na stole a obsahuje veľa zdravej zeleniny. Zeleninová polievka sa môže podávať s pečivom alebo samostatne.
Potrebujeme:
1/2 sáčka mrazenej zeleniny
1/2 cibule nakrájanej na kocky
petržlen a mrkva nastrúhaná najemno
3 zemiaky nakrájané na kocky
1/2 cibule nakrájanej na kocky
petržlen a mrkva nastrúhaná najemno
3 zemiaky nakrájané na kocky
50 g hrachu (suchého)
soľ
vegeta
maslo
soľ
vegeta
maslo
7vm6g_LMdmM
Postup
- autor: vsetkyrecepty.sk
Očistenú nakrájanú cibuľu s čerstvou a nastrúhanou zeleninou, opečieme na masle, zalejeme vývarom alebo vodou, pridáme soľ, vegetu a varíme. Zvlášť uvaríme hrach a zemiaky, ktoré pridáme do uvarenej polievky, dochutíme a zjemníme maslom.