Jahňací guláš

Potrebujeme:

500 g jahňaciny, soľ, 1,5 l vody, cibuľa, mrkva, petržlen, strúčik cesnaku, 100 g húb, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 400 g zemiakov
no image

Hodnotenie: 2 z 5. Celkom 9 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Mäso umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a dáme do osolenej vody variť. Pridáme pokrájanú cibuľu, pokrájanú mrkvu, petržlen, pretlačený cesnak, pokrájané huby, mleté čierne korenie a mletú červenú papriku. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme olúpané, na kocky pokrájané zemiaky a spolu dovaríme.