Talianska polievka s cestovinami a fazuľou
Potrebujeme:
Na 4 porcie :
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
200 g zelerových stopiek
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 konzervy paradajok v omáčke
500 ml zeleninového vývaru
1 polievkové lyžica paradajkového pyré
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
200 g zelerových stopiek
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 konzervy paradajok v omáčke
500 ml zeleninového vývaru
1 polievkové lyžica paradajkového pyré
2 bobkové listy
1 čajová lyžička oregana
soľ a mleté čierne korenie
1-2 čajové lyžičky kryštálového cukru
1 konzerva veľkých fazuliek
200 g cestoviny
čerstvé bylinky podľa toho čo máme doma
1 čajová lyžička oregana
soľ a mleté čierne korenie
1-2 čajové lyžičky kryštálového cukru
1 konzerva veľkých fazuliek
200 g cestoviny
čerstvé bylinky podľa toho čo máme doma
Hodnotenie: 0.9 z 5. Celkom 7 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: anglicka kucharka
Očistíme a najemno nakrájame cibuľu a cesnak. Umyjeme a nakrájame zeler. V hrnci na oleji opražíme cesnak a cibuľu dosklovita. Pridáme paradajky z konzervy a zeleninový vývar. Potom pridáme paradajkové pyré, bobkový list a oregano. Osolíme a okoreníme, pridáme cukor a privedieme do varu. Zakryjeme pokrievkou a varíme 15 minút. Vyberieme bobkové listy. Fazuľu zlejeme. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a zlejeme. Cestoviny a fazule pridáme do polievky. Osolíme a okoreníme. Nasekáme bylinky a pridáme nakoniec do polievky a podávame.
Ďalšie recepty z kategórie
