Cesnakové guľky
Potrebujeme:
5 väčších zemiakov, 1 vajce, 30 dkg mletého mäsa, 5 strúčikov cesnaku, 10 dkg hrubej múky, soľ, korenie, strúhanka
Hodnotenie: 5 z 5. Celkom 1 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Mäso umyjeme zomelieme. Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nastrúhame, zasypeme troškou múky, necháme odstáť a potom zlejeme vodu. Primiešame múku, vajcia, mleté mäso, prelisovaný cesnak, mleté čierne korenie, soľ a dobre premiešame.
Z masy formujeme malé guľky, ktoré vyvárame v slanej vode a podávame ako závarku do polievky alebo obalíme v strúhanke a vypražíme.
Kategória:
Iné a mleté mäsoDruh mäsa:
Iné
