Klobásový koláč

50 min

20 min

Potrebujeme:

Na 12 porcií :
500 g lístkového cesta
múka na pomúčenie
900 g klobásového mäsa

150 g strúhaného syru eidam
soľ a mleté čierne korenie
1 vajce
50 g sezamových semiačok

Hodnotenie: 2.6 z 5. Celkom 7 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: anglicka kucharka
Je potrebné sa prihlási».

Lístkové cesto prekrojíme na polovičku. Dáme ich na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na obdĺžnik veľkosti 30x50 cm. Do misky dáme mäso, syr, soľ, mleté čierne korenie a vajce. Dobre spolu premiešame. Rozdelíme to na pripravené cestá. 2 cm od okrajov cesta necháme voľné. Zrolujeme ich do rolády. Dáme ich na papier na pečenie, na plech a odložíme ich na 30 minút do mrazničky. Vyhrejeme rúru na 200°C. Rolády nakrájame na 1 cm kolieska a naukladáme ich na plech. Posypeme ich sezamovými semiačkami a dáme piecť cca 20 minút. Podávame studené. Dobrú chuť.