Kuskus s krevetami

10 min

Ľahký obed, večera alebo predjedlo. Kuskus patrí medzi prílohu, ktorá je o chvíľu na stole. Kuskus s krevetami sa podáva za studena.

Potrebujeme:

Na 4 porcie:
300 ml kuracieho vývaru
200 g kuskusu
1 červená cibuľa nakrájaná na drobno
200 g uvarených kreviet

75 g čučoriedok
šťava a kôra z 1 citróna
2 polievkové lyžice čerstvej mäty nasekanej na drobno
2 polievkové lyžice olivového oleja

Hodnotenie: 3 z 5. Celkom 13 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: anglicka kucharka
Je potrebné sa prihlási».

Kuskus dáme do misky, zalejeme horúcim kuracím vývarom a necháme postáť 10 minút. Potom k tomu primiešame cibuľu, krevety, čučoriedky, citrónovú kôru a šťavu, mätu, olej a premiešame. Podávame ako ľahkú večeru alebo ako predjedlo.