Falošná gulášová polievka (bezlepková, bez mlieka, sóje a vajec)


Potrebujeme:
2PL oleja
1 menšia cibuľa
2 bezlepkové párky
1/2ČL mletej papriky
2l vody
1 menšia cibuľa
2 bezlepkové párky
1/2ČL mletej papriky
2l vody
1ČL soli
5 väčších zemiakov
1PL kukuričnej hl.múky
asi 1ČL majoránky
Solčanka
5 väčších zemiakov
1PL kukuričnej hl.múky
asi 1ČL majoránky
Solčanka
Postup
- autor: Bezlepková kuchárka
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájaný párok a opražíme. Zasypeme múkou a paprikou, premiešame a zalejeme vodou. Keď voda zovrie pridáme na kocky pokrájané zemiaky a osolíme. Na konci, keď sú už zemiaky uvarené pridáme majoránku ( nie skôr, aby nezhorkla) a môžeme ešte dosoliť alebo dochutiť Solčankou.