Fazuľkový guláš

30 min

45 min

Recept na netradičný guláš plný chutí. Fazuľkový guláš je recept na iný, avšak výborný guláš.

Potrebujeme:

300 g čerstvých fazuľkových luskov
500 g zemiakov
1 menšia cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 stredná plechovka lúpaných rajčín
červená mletá paprika

soľ
mleté čierne korenie
majoránka
drvená rasca
olivový olej
1 kocka na vývar

Hodnotenie: 2.3 z 5. Celkom 8 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: Kristina Lipovska
Je potrebné sa prihlási».

Cibuľku pokrájame na čo najmenšie kúsky a dáme pražiť na 3-4 lyžice olivového oleja. Fazuľku a zemiaky očistíme a nakrájame na cca 2 cm kúsky. Zeleninu pridáme k zmäknutej cibuľke, posolíme, pokoreníme a zalejeme 0,5 l vývaru. Pridáme rascu a varíme, až kým zemiaky nezmäknú. Následne pridáme potlačený cesnak, majoránku a necháme prevrieť.