Croissanty so syrom mascarpone

PripravaVarenie - pecenie

Potrebujeme:

250 g lístkového cesta, 50 g syra mascarpone, mleté čierne korenie, 150 g šunky, 150 g nakrájaného tvrdého syra, 1 žĺtok, 1 polievková lyžica mlieka
no image

Hodnotenie: 1.7 z 5. Celkom 3 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát, ktorý rozdelíme na 8 rovnako veľkých trojuholníkov. Každý potrieme syrom mascarpone, na ktorý položíme plátok šunky a syra. Okoreníme a zrolujeme. Croissanty poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme žĺtkom vymiešaným v mlieku a pečieme v rúre vyhriatej na 220°C.