Citrónové mafiny
Kto má rád osviežujúcu chuť citrónov, v tomto dezerte ju nájde. Citrónové mafiny sú jemná a osviežujúca voľba na desiatu alebo olovrant.
Potrebujeme:
100 g masla
180 g hladkej múky
80 g kryštálového cukru
2 vajcia
1 ČL prášku do pečiva
80 ml mlieka
180 g hladkej múky
80 g kryštálového cukru
2 vajcia
1 ČL prášku do pečiva
80 ml mlieka
100 g hrozienok
kôra z 1/2 citróna
šťava z 1 citróna
maslo na vymastenie formy
strúhanka na vysypanie formy
práškový cukor na posypanie
kôra z 1/2 citróna
šťava z 1 citróna
maslo na vymastenie formy
strúhanka na vysypanie formy
práškový cukor na posypanie
Hodnotenie: 2.9 z 5. Celkom 12 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: lena
Maslo a cukor dopenista vyšľaháme. Do masy postupne zapracujeme vajcia, striedavo múku s
práškom do pečiva a mlieko. Vymiešame ľahké cesto. Citrónovú kôru, šťavu a hrozienka
zapracujeme do cesta.
Formu na mafiny vymažeme maslom a vysypeme strúhankou. Naplníme cestom a v rúre vyhriatej
na 180°C pečieme 30 minút do zlatohneda.
Vyberieme z rúry, chvíľku necháme chladnúť vo forme,
vyklopíme a necháme úplne vychladnúť na kuchynskej mriežke.
Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
