Brokolicová polievka krémová (bezlepková, bez mlieka, sóje a vajec)

Polievka pre bezlepkovú diétu, ktorá je plná brokolice. Brokolicová polievka krémová vhodná pre alergikov.

Potrebujeme:

olej
1/2 cibule
1 brokolicu
1 menšiu mrkvu
4 zemiaky
1/4 kalerábu

2 ČL Solčanky
1 l vody
soľ
2 dl ryžového mlieka
bezlepkový chlieb

Hodnotenie: 1.2 z 5. Celkom 20 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: Bezlepková kuchárka
Je potrebné sa prihlási».

Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme asi na 2PL oleja. Pridáme umytú brokolicu rozobratú na ružičky, pokrájanú mrkvu, kaleráb a zemiaky. Chvíľu opražíme a zalejeme vodou (asi 1 litrom). Ochutíme Solčankou. Varíme, kým nie je všetka zelenina mäkká. Odstavíme, zmixujeme ponorným mixérom, pridáme asi 2 dl ryžového mlieka, prípadne dosolíme podľa potreby. Podávame s bezlepkovým chlebom alebo hriankami.