Hrášková polievka s haluškami
Slovenská polievka z hrachu, do ktorej sme pridali domáce halušky. Hrášková polievka s haluškami je zdravá polievka.
Potrebujeme:
250 g hrášku
6 zemiakov
2 strúčiky cesnaku
soľ
mleté korenie
majorán
1 PL oleja (masti)
6 zemiakov
2 strúčiky cesnaku
soľ
mleté korenie
majorán
1 PL oleja (masti)
2 PL hladkej múky
HALUŠKY:
1 vajce
1 PL masti (oleja)
hrubú múku
soľ
HALUŠKY:
1 vajce
1 PL masti (oleja)
hrubú múku
soľ
Hodnotenie: 3.5 z 5. Celkom 6 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: lena
Z masti (oleja) a múky urobíme svetlú zápražku. Pridáme roztlačený cesnak. Zalejeme vodou.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky. Zalejeme ich vodou, osolíme a dáme variť. Po
chvíli pridáme hrášok. Dochutíme majoránom, korením. Varíme.
Vajce rozšľaháme so štipkou soli a s olejom.
Pridáme toľko múky, aby vzniklo redšie cesto.
A pridávame do vriacej polievky. Povaríme 5 minút a polievka je hotová.
