Hovädzí guláš III

Výborný guláš z kvalitného hovädzieho mäsa. Hovädzí guláš je jedlo plné mäsovej chuti, ktoré môžete podávať aj s knedľou.

Potrebujeme:

1-1,5 kg hovädzieho mäsa (močing, krk, stehno)
4 väčšie cibule
1 sáčok gulášového korenia
2 PL bravčovej masti
červenú papriku mletú sladkú
soľ

korenie
vegetu
2 PL hladkej múky
1 PL horčice
petržlenovú vňať

Hodnotenie: 3.3 z 5. Celkom 15 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: Michal
Je potrebné sa prihlási».

Cibuľu nakrájame, popražíme na br.masti, pridáme nakrájané mäso, ktoré sme vopred napácovali (pác:
gulášové korenie, vegeta, soľ, olej, prípadne cesnak...), opražíme zo všetkých strán, pokiaľ sa
nezavrie do seba. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Dochutíme horčicou, vegetou, soľou a
zahustíme zátrepkou - múka s vodou. Nakoniec pridáme majorán. Podávame s knedľou.