Cuketové placky (bezlepkové, bez mlieka a sóje )

Bezlepková verzia zdravých placiek z cukety. Recept je vhodný pre alergikov. Cuketové placky neobsahujú mlieko, sóju, lepok.

Potrebujeme:

1 stredne veľkú cuketu
3 až 4 zemiaky
3 vajcia
3 PL hladkej kukuričnej múky
5 PL Apromix
zeleninovú koreniacu zmes Solčanku

1 cibuľu
majorán
soľ
3 strúčiky cesnaku
olej na pečenie

Hodnotenie: 2.3 z 5. Celkom 9 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: Bezlepková kuchárka
Je potrebné sa prihlási».

Ošúpanú cuketu postrúhame najemno, prebytočnú šťavu odstránime, primiešame postrúhané zemiaky a postrúhanú cibuľu, vajcia, múku, zeleninovú koreniacu zmes, majorán, soľ a prelisovaný cesnak. Dobre vymiešame a z hmoty nalievame na horúci olej. Opražíme z oboch strán. Podávame so zeleninovým šalátom.