Tekvicová polievka mliečno-smotanová s vajíčkom
Jemná polievka plná zeleniny, ktorá Vás poteší svojou lahodnou chuťou. Tekvicová polievka mliečno-smotanová s vajíčkom je výborne dochutená polievka.
Potrebujeme:
1 tekvicu
3 vajcia
300 ml smotany na varenie
0,5 l mlieka
bobkový list
nové korenie
3 vajcia
300 ml smotany na varenie
0,5 l mlieka
bobkový list
nové korenie
kôpor
1 PL hladkej múky
ocot
olej
cukor
1 PL hladkej múky
ocot
olej
cukor
Hodnotenie: 2.2 z 5. Celkom 14 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: Michal
Tekvicu očistíme, postrúhame, opláchneme vodou.
Vajcia uvaríme natvrdo.
Tekvicu opražíme na oleji, pridáme bobkový list, nové korenie, soľ, zalejeme trochou vody a uvaríme
domäkka.
Spravíme zátrepku z múky, smotany, mlieka a kôpru. Vlejeme do polievky a necháme prevrieť.
Dochutíme octom, prípadne aj cukrom.
