Hovädzia polievka III
Polievka, ktorá môže byť tradičná sviatočná. Hovädzia polievka Vás zahreje a pripomenie Vám chuť domova.
Potrebujeme:
hovädzie mäso a kosti
petržlen
mrkvu
zeler
zemiaky
petržlen
mrkvu
zeler
zemiaky
cibuľu
nové korenie
čierne korenie
soľ
nové korenie
čierne korenie
soľ
Hodnotenie: 3.2 z 5. Celkom 11 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: Michi
Mäso umyjeme, dáme do väčšieho hrnca, pridáme koreňovú zeleninu, ktorú sme nakrájali na kúsky.
Cibuľu a zemiaky nekrájame. Všetko posolíme, pridáme nové korenie asi 10 kusov, čierne korenie
asi 10 kusov. Zalejeme vriacou vodou, aby všetko bolo ponorené.
Varíme na miernom ohni 1,5-2 hodiny. Keď sa vytvorí pena, odoberieme ju pomocou sitka.
Do polievky uvaríme niťovky.
Ďalšie recepty z kategórie
