Bazový sirup II
Nápoj, ktorý zachutí všetkým. Bazový sirup sa nám spája hlavne s jarným a letným obdobím.
Potrebujeme:
15-20 kvetov bazy čiernej
80-100 g kyseliny citrónovej
80-100 g kyseliny citrónovej
2 kg kryštálového cukru
2 l prevarenej vody
2 l prevarenej vody
Hodnotenie: 3.1 z 5. Celkom 24 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: Bezlepková kuchárka
Prevaríme 2 litre vody a necháme vychladnúť. 15 väčších alebo 20 menších kvetov bazy ponoríme do prevarenej vlažnej vody a nasypeme kyselinu citrónovú. Prikryjeme a necháme stáť min. 24 hodín. Potom scedíme a prisypeme kryštálový cukor, ktorý rozpustíme. Môžeme mierne prihriať, aby sa cukor ľahšie rozpustil (nie variť !). Potom vychladnutý sirup nalievame do čistých sklených fliaš a uzatvoríme.
Ďalšie recepty z kategórie
