Trdelníkové cesto
Jednoduchý a lacný recept na obľúbenú pochutinku. Trdelníkové cesto rozvonia Vaše kuchyne.
Potrebujeme:
- 2 ks vajce
- 2.5 hrnček polohrubá múka
- 100 g maslo
- 1 hrnček mlieko
- 1 kocka kvasnice
- 3 PL práškový cukor
- škoricový cukor
- 1/2 ČL soľ
Hodnotenie: 3.2 z 5. Celkom 13 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: Helenka
Do misky si nasypeme múku a v strede si spravíme dieru. Do nej nalejeme vlažné mlieko, žĺtka, kvasnice. Okolo posypeme cukrom, soľou. Necháme vzísť kvások. Asi po 5 minútach prilejeme roztopené maslo. Vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť asi 30 minút.
Potom z neho vyvaľkáme placku a z nej vytvarujeme tenké plátky, ktoré omotáme okolo pohára alebo inej nádoby. Potrieme žĺtkom zmiešaným s trochou mlieka, vyváľame v orechoch alebo škoricovom cukre.
Pečieme pri 200°C asi 10 minút.
Kategória:
CukrovinkyChod:
PochutinkaSpôsob prípravy:
Pečené
