Dusené kurča v zelenine
Potrebujeme:
50 g oleja, 40 g cibule, 50 g mrkvy, 50 g zeleného hrášku, 1000 g kurčaťa, soľ, mleté čierne korenie, 50 g karfiolu, 20 g hladkej múky, 30 g masla, zelená petržlenová vňať
Hodnotenie: 3.3 z 5. Celkom 10 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: vsetkyrecepty.sk
Na rozpálenom tuku opražíme cibuľu a na jemné plátky nakrájanú zeleninu, pridáme na diely nakrájané, osolené kurča, okoreníme a pomaly dusíme. Neskôr pridáme zelený hrášok a na malé ružičky rozobratý karfiol. Mäkké mäso poprášime múkou, podlejeme vodou alebo vývarom a ešte dobre povaríme. Do hotového pokrmu pridáme kúsok čerstvého masla a posekaný zelený petržlen.
Podávame s opečenými zemiakmi, prípadne ryžou.
Kategória:
Kuracie mäsoDruh mäsa:
Kuracie
Ďalšie recepty z kategórie
