Zemiakové šišky so syrom

Potrebujeme:

30 g masla, soľ, 1 varený zemiak, 1 vajce, 30 g tvrdého syra, 60 g hrubej múky, 40 g oleja
no image

Hodnotenie: 3 z 5. Celkom 2 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

Maslo vymiešame so soľou a pretretým uvareným zemiakom, pridáme vajce, postrúhaný syr, múku a spracujeme cesto. Rozvaľkáme ho asi na hrúbku 1 cm a povykrajujeme malé šišky, ktoré hneď vypražíme v rozpálenom oleji. Vypražené šišky použijeme ako vložku do polievok.