Ovocné jogurtové kúsky
Na pohľad dokonalý dezert, ktorý pohladí Vaše zmysly jedinečnou chuťou. Ovocné jogurtové kúsky sú chutný, osviežujúci koláč.
Potrebujeme:
130 g masla
100 g práškového cukru
4 vajcia
200 g polohrubej múky
1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
kakao
Plnka:
250 ml bieleho smotanového jogurtu
100 g práškového cukru
100 g mascarpone
200 g mäkkého tvarohu
2 ks vanilínového cukru
100 ml 33% smotany na šľahanie
mandarínkový kompót
Hodnotenie: 1.9 z 5. Celkom 15 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Maslo, práškový cukor a žĺtky vymiešame. Pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok, kakao a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre.
Pripravíme si plnku:
Do smotanového jogurtu pridáme mascarpone, mäkký tvaroh, vanilínový cukor, práškový cukor a vymiešame hladký krém. Želatínu pripravíme podľa návodu v šťave z mandarínkového kompótu a pridáme ju do jogurtovej zmesi. Vmiešame dotuha vyšľahanú smotanu. Na vychladnuté cesto uložíme odkvapkané mandarínky, rozotrieme plnku a odložíme do chladničky.
Dozdobíme kúskami ovocia.
Ďalšie recepty z kategórie
