Zemiakové placky


Placky sú tradičné slovenské jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo prílohu. Zemiakové placky ozdobíme nastrúhaným syrom.
Potrebujeme:
5 zemiakov
3 ks cesnaku
malú cibuľu
200-300 g hladkej múky
olej
3 ks cesnaku
malú cibuľu
200-300 g hladkej múky
olej
3 vajcia
soľ
korenie
majorán
soľ
korenie
majorán
Postup
- autor: Michal
Zemiaky očistíme, nastrúhame, pridáme všetky suroviny, dobre premiešame. Pomocou malej
naberačky odoberáme "cestíčko" a opatrne vylejeme na rozpálený olej, dobre prepečieme z oboch
strán.
Kategória:
Jedlá zo zeleninyChod:
PrílohaTyp Kuchyne:
SlovenskáSpôsob prípravy:
Vyprážané