Kura s mangom a hroznom


Potrebujeme:
polovica cibule
1 čajová lyžička olivového oleja
2 čajové lyžičky curry prášku
2 polievkové lyžice bieleho jogurta
2 polievkové lyžice majonézy
1 čajová lyžička olivového oleja
2 čajové lyžičky curry prášku
2 polievkové lyžice bieleho jogurta
2 polievkové lyžice majonézy
2 polievkové lyžice mlieka
500g grilovaných kuracích kúskov
75g hrozna
1 mango
2 čerstvé mladé cibulky
500g grilovaných kuracích kúskov
75g hrozna
1 mango
2 čerstvé mladé cibulky
Postup
- autor: anglicka kucharka
Cibuľu nakrájame na drobno a dáme do panvice s olejom a curry práškom. Upražíme do mäkka a necháme vychladnúť. V miske zmiešame jogurt, majonézu a mlieko a pridáme k tomu vychladnutú cibuľu, premiešame. Nakrájame kuracie kúsky na kocky a primiešame k jogurtu. Hrozno nakrájame na polovičky, mango na kocky a mladé cibuľky na krúžky. Primiešame k mäsu. Podávame s chlebom a zeleninovým šalátom.
Kategória:
Kuracie mäsoDruh mäsa:
Kuracie