Pstruh á la meuniére
Postup
- autor: vsetkyrecepty.sk
Vypitvané pstruhy posolíme a zľahka poprášime múkou. Upečieme z oboch strán na masle, položíme na misu, pokvapkáme citrónovou šťavou, dosolíme, posypeme pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou a polejeme roztopeným maslom.
Obložíme osminkami citróna a kúskami petržlenovej vňate.
Kategória:
RybyDruh mäsa:
Ryby sladkovodnéChod:
ObedTyp Kuchyne:
FrancúzskaSpôsob prípravy:
Pečené