Šalát z koreňovej zeleniny
Potrebujeme:
Na 4 porcie :
3 čerstvé červené repy, očistené
3 očistené mrkvy
1 zelerové listy
½ malej čakanky
3 čerstvé červené repy, očistené
3 očistené mrkvy
1 zelerové listy
½ malej čakanky
za hrsť reďkoviek
1 fenikel, listy odložíme na dekoráciu
1 čilly dresing
soľ a čierne korenie
1 fenikel, listy odložíme na dekoráciu
1 čilly dresing
soľ a čierne korenie
Postup
- autor: anglicka kucharka
Na tenké pásiky nakrájame repu a mrkvu. Dáme ich do väčšej šalátovej misky. Zvyšnú zeleninu nakrájame s ostrým nožom na tenko. Primiešame to do misy s repou a mrkvou. Primiešame čilly dresing, dobre premiešame. Naservírujeme na taniere a na vrch posypeme feniklové listy. Dobrú chuť.
Kategória:
Zeleninové šalátyChod:
ŠalátSezóna:
LetnéSpôsob prípravy:
StudenéDiéta:
Vegetariánska