Filé po Arabsky
Potrebujeme:
600 g filé, soľ, 3 strúčiky cesnaku, mletá sladká aj pálivá paprika, 40 g oleja, citrónová šťava
Čiastočne rozmrazené filé rozdelíme na plátky, osolíme a potrieme cesnakom zmiešaným s obidvoma paprikami (pálivej len malo) a dáme na pekáč s olejom. Pečieme mierne asi 20 minút. Podľa potreby podlejeme a prelievame vypečenou šťavou. Krátko pred dopečením nakvapkáme na filé citrónovú šťavu. Podávame s varenými zemiakmi a šalátom.
Kategória:
RybyDruh mäsa:
Ryby morskéChod:
ObedTyp Kuchyne:
ÁzijskáSpôsob prípravy:
Pečené