Paradajková polievka so syrom alebo ryžou
Najlepší spôsob ako zúžitkovať paradajky, že ich dáte do polievky. Paradajková polievka so syrom alebo ryžou má sladko-kyslú chuť.
Potrebujeme:
paradajky alebo paradajkový pretlak
celé čierne korenie
bobkový list
cibuľa
syr
50 g ryže
celé čierne korenie
bobkový list
cibuľa
syr
50 g ryže
olej
hladkú múku
soľ
cukor
vegetu
citrónovú šťavu
hladkú múku
soľ
cukor
vegetu
citrónovú šťavu
Hodnotenie: 2.7 z 5. Celkom 9 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
VU7fJaNOJUY
Postup
- autor: Edita
Na oleji si opražíme pokrájané paradajky zbavené šupiek, pridáme múku, dochutíme soľou, cukrom a zalejeme vodou a vývarom z prevareného korenia, bobkového listu, cibule a šupiek z paradajok. Povaríme a rozmixujeme ponorným mixérom, zjemníme maslom, dochutíme vegetou a pre kyslejšiu chuť dolejeme trocha citrónovej šťavy. Podávame s varenou ryžou alebo strúhaným syrom.
