Grécký šalát á la Lenka s dresingom
Pre milovníkov gréckej kuchyne je vhodný tento osviežujúci šalát. Grécký šalát á la Lenka s dresingom patrí medzi sýte.
Potrebujeme:
100 g syra Feta
1 plechovku artičok
1 veľkú papriku
1 uhorku
1 zelený šalát Gentile
1 červený šalát Dubový list
2 sáčky olív
400 g cherry paradajok
panenský olivový olej
1 plechovku artičok
1 veľkú papriku
1 uhorku
1 zelený šalát Gentile
1 červený šalát Dubový list
2 sáčky olív
400 g cherry paradajok
panenský olivový olej
morská soľ
čerstvé mleté korenie
balzamico dresing
Cesnakový dresing:
250 ml kyslej smotany
1 strúčik cesnaku
soľ
6 ks pečiva
čerstvé mleté korenie
balzamico dresing
Cesnakový dresing:
250 ml kyslej smotany
1 strúčik cesnaku
soľ
6 ks pečiva
Postup
- autor: lena
Šaláty treba umyť, vysušiť a nakrájať na rezance, posoliť morskou soľou. Nakrájať papriku,
paradajky, uhorku, pridať Feta syr, olivy, artičoky.
Dochutiť podľa vlastnej potreby a napokon poliať olivovým olejom a balzamicom.
Cesnakový dresing: smotanu zmiešame so soľou a pretlačeným cesnakom.
Je to vynikajúce s čerstvým pečivom (kaiserky alebo pečená bagetka).
Kategória:
Zeleninové šalátyChod:
ŠalátSpôsob prípravy:
StudenéDiéta:
Vegetariánska