Cestoviny s Nivovou omáčkou
Potrebujeme:
1 balíček cestovín /vrtuľky/, 300 g kuracích pŕs, 2 špice nivy /20 - 30 dkg/, 3 strúčiky cesnaku, 1 menšiu cibuľu, 1 smotanu na šľahanie, 1 pochúťkovú smotanu, šampiňóny, kukuricu, vegetu, soľ, majoránku a čierne mleté korenie
Na rozpálený olej dáme usmažiť nakrájanú cibuľu. Do pripravenej cibule pretlačíme cesnak a krátko opražíme. Potom pridáme na slížiky nakrájané kuracie prsia a zľahka osmahneme. Pridáme trošku vegety, soli a čierneho mletého korenia. Potom pridáme šampiňóny a kukuricu, trošku povaríme. Na toto dáme pokrájanú na drobné kocky Nivu a necháme poriadne rozpustiť. Keď máme syr rozpustený, v miske zmiešame obe smotany. Prilejeme do zmesi a poriadne miešame až do bodu varu. Ku koncu pridáme majoránku a dochutíme podľa chuti. Hotovú omáčku vylejeme na uvarené cestoviny a zmiešame.
Kategória:
Jedlá z cestovínDruh mäsa:
KuracieChod:
ObedSpôsob prípravy:
Varené