Berlínsky punč
Potrebujeme:
300 g kryštálového cukru, 500 ml vody, 1 liter bieleho vína, 255 ml Rumu, 6 PL citrónovej šťavy.
Cukor nasypeme do 500 ml vody a prevaríme. Prilejeme biele víno, ale už nevaríme. Rum zahrejeme a dolejeme k punču. Pridáme precedenú citrónovú šťavu, punč dochutíme a podávame horúci. Môžeme pridať nejaký zimný čaj, prípadne kúsok škorice, klinčeky a kúsky pomaranča.