Jarná zeleninová polievka II
Výborná polievka, s ktorou môžete privítať jar. Jarná zeleninová polievka je plná zeleniny a rôznych chutí.
Potrebujeme:
Na 4 porcie:
250 g mrkvy a petržlenu
150 g kelu
1 pór (menší)
150 g cibule
250 g mrkvy a petržlenu
150 g kelu
1 pór (menší)
150 g cibule
1-2 vajíčka
trochu oleja alebo
masla na opraženie zeleniny
soľ, vegeta a mleté čierne korenie podľa chuti
trochu oleja alebo
masla na opraženie zeleniny
soľ, vegeta a mleté čierne korenie podľa chuti
Hodnotenie: 2.5 z 5. Celkom 15 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Mrkvu, petržlen, cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a rozohriatom masle (oleji) opražíme.
Zalejeme vývarom (vodou) ochutíme soľou, vegetou, mletým čiernym korením a varíme do 3/4
mäkka. Pridáme očistený a nakrájaný kel a pór. Varíme, keď je zelenina uvarená, rozšľaháme
vajíčka a zavaríme do polievky. Polievku dochutíme a zjemníme maslom.
Ďalšie recepty z kategórie
