Zajac na borievkach
Potrebujeme:
Mrkva, petržlen, kaleráb, cibuľa, klinčeky, sušené borievky, mäso zo zajaca, sladká smotana, čučoriedkový kompót, 2 dl bieleho vína, múka na zahustenie, zemiaky.
Hodnotenie: 2.8 z 5. Celkom 9 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Mrkvu, petržlen, kaleráb nakrájame na kocky, pridáme cibuľu s klinčekami a borievky, zalejeme vodou a 2 dl vína. Pridáme mäso, ktoré uvaríme domäkka. Uvarené mäso vykostíme, zeleninu rozmixujeme na kašu a zahustíme múkou. Mäso pokrájame a dovaríme. Pred dovarením primiešame sladkú smotanu. Podávame s kroketami a čučoriedkovým kompótom.
Kategória:
Iné a mleté mäsoDruh mäsa:
Iné
Ďalšie recepty z kategórie
