Tekvicovo-zeleninová polievka
Zdravá polievka, ktorá Vás zahreje a doplní potrebné vitamíny. Tekvicovo-zeleninová polievka je chutná a rýchla polievka.
Potrebujeme:
350 g tekvice
150 g zeleniny
1 cibuľa
1 kapia
zelerová a petržlenová vňať
150 g zeleniny
1 cibuľa
1 kapia
zelerová a petržlenová vňať
soľ
mleté čierne korenie
rascu
mletú červenú papriku
1 lyžicu masla prípadne olej
mleté čierne korenie
rascu
mletú červenú papriku
1 lyžicu masla prípadne olej
Hodnotenie: 2.5 z 5. Celkom 2 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
A8WWyxETNEQ
Postup
- autor: lukas
Na masle si opražíme zeleninu, do ktorej potom pridáme cibuľu nakrájanú na kocky a kapiu. Pridáme tekvicu nakrájanú na drobno, ochutíme mletou červenou paprikou a zalejeme vývarom alebo vodou s bujónom.
Dochutíme rascou, soľou, vegetou, korením a varíme. Pred koncom pridáme halušky alebo domáce rezance, dovaríme a ozdobíme zelerovou a petržlenovou vňaťou.
