Pečené kura s olivami a cibuľkou

120 min

90 min

Výborné kura pripravené so špecifickou chuťou olív. Pečené kura s olivami a cibuľkou je recept pre milovníkov olív.

Potrebujeme:

1 kurča
1 malú cibuľu
1 sáčok olív - bez kôstok
olivový olej

zeleninový bujón
soľ
korenie na pečené kura

Hodnotenie: 4 z 5. Celkom 2 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

VuCJiwjhgQg

Postup

autor: Michal
Je potrebné sa prihlási».

Kura dobre umyjeme, posolíme, môžme potrieť korením na pečené kura a položíme na pekáč. Polejeme ho olivovým olejom, olivy rozložíme po povrchu kuraťa a vopcháme aj dnu. Takisto dáme aj cibuľu nakrájanú na kolieska.
Môžme podliať vodou z olív a dáme piecť asi na 90 minút na 180°C. V hrnčeku necháme prevrieť slepačí alebo zeleninový bujón (asi do 3 dl vody) a ním asi po 15 minútových intervaloch polievame pečúce sa kura. Podávame s ryžou.