Halušky
Nie je nad tradičnú slovenskú kuchyňu. Halušky poznáme ako jedlo na rôzne spôsoby, a taktiež aj ako prílohu.
Potrebujeme:
3 väčšie zemiaky
400 g hrubej alebo polohrubej múky
1 vajce
400 g hrubej alebo polohrubej múky
1 vajce
soľ
olej
olej
Postup
- autor: Michal
Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto, ktoré prepasírujeme do
vriacej vody. Keď halušky vyplávajú na povrch, vyberieme ich sitkom do vymasteného plechu a
osolíme.