Dusené kura s jablkom

Kura sa môže pripraviť aj v kombinácii s ovocím. Dusené kura s jablkom je svieži spôsob prípravy kuracieho mäsa a príloha je najlepšia ryža.

Potrebujeme:

1 kura
1 jablko
40 g masla
1 cibuľu
olej
mleté čierne korenie

30 g hladkej múky
2 dl smotany na varenie
kari korenie
soľ
rozmarín

Hodnotenie: 2.3 z 5. Celkom 24 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: Michal
Je potrebné sa prihlási».

Kura umyjeme, naporcujeme, osolíme, okoreníme, jemne posypeme rozmarínom a opražíme z obidvoch
strán na masle. Mäso vyberieme von, na výpeku opražíme cibuľu, posypeme kari korením, dáme kurča
naspäť, podlejeme a dusíme domäkka. Pred koncom pridáme nastrúhané jablko, ešte chvíľku podusíme
spolu až nezmäkne mäso. Mäso zase vyberieme a do výpeku pridáme smotanu, trochu hladkej múky,
podľa potreby dosolíme a trošku okoreníme.
Podávame s ryžou.