Plnená cuketa mozzarellou a slaninkou

10 min

35 min

Pre vegetariánov alebo milovníkov zeleniny máme tip na prípravu cukety. Plnená cuketa mozzarellou a slaninkou Vás poteší tvarom lodičky, a zároveň chuťou.

Potrebujeme:

3 malé cukety
150g oravskej slaniny
250g mozzarelly
250g strúhaného syra
4 strúčiky cesnaku

olivový olej
soľ
korenie
čerstvú bazalku

Hodnotenie: 3.2 z 5. Celkom 19 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: lena
Je potrebné sa prihlási».

Cukety umyjeme, konce odkrojíme, nešúpeme. Vnútro vydlabeme tak, aby nám vznikli lodičky.
Uložíme ich do pekáčika, osolíme a pokvapkáme olivovým olejom. Dáme zapiecť do rúry na 10 minút pri teplote 200°C.
Na panvičke opražíme nakrájanú slaninu.
Poloupečené cuketky potrieme cesnakovou pastou, vkladáme do nich na plátky nakrájanú
mozzarellu, slaninku. Pridáme korenie, soľ a čerstvú bazalku. Napokon posypeme strúhaným
syrom. Dáme zapiecť do rúry na 20 minút pri teplote 180°C.