Kelová polievka s krúpami

Polievka, ktorá je jednoduchá na prípravu. Kelová polievka s krúpami je zdravá polievka.

Potrebujeme:

1/2 hlavičky očisteného kelu
soľ
vegeta
mleté čierne korenie
cibuľu
3 lyžice hladkej múky
1 strúčik cesnaku
2 zemiaky
100 g krúpov
olej / masť

Hodnotenie: 2.7 z 5. Celkom 12 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Vpt9Yt9sOS0

Postup

  • autor:

Na oleji si opražíme cibuľu pokrájanú na kocky. Pridáme do nej umytý, nakrájaný kel na tenké pásiky, zemiaky pokrájané na kocky a zalejeme ju vodou. Polievku si ochutíme soľou, vegetou, korením a prelisovaným cesnakom a necháme zvrieť.
Krúpy si dáme variť zvlášť do vriacej osolenej vody. Uvarené krúpy si premyjeme pod studenou vodou a podávame zvlášť v miske k polievke, alebo si ich pridáme priamo do polievky.